Weinlese: Handarbeit oder Erntemaschine?

von geier.it
traubenernte
Foto: 123RF

Die Weinlese ist oft ein schönes Ereignis, bei dem Familien und Freunde zusammenkommen, um die Trauben von Hand zu lesen und für die Weiterverarbeitung im Weinkeller schonend zu entrappen. In den letzten Jahren hat jedoch die maschinelle Traubenernte an Bedeutung gewonnen - und das aus gutem Grund.

 

Was ist die maschinelle Traubenernte?

Bei der maschinellen Traubenernte werden sogenannte Traubenvollernter eingesetzt. Diese Spezialmaschinen fahren über die Weinberge und führen die Reben tunnelartig unter sich durch. Vibrierende Glasfaserstäbe, die sich biegen, rütteln die Trauben sanft durch und lösen sie von den Rebstöcken. Dabei bleiben die Trauben nahezu unversehrt und werden sofort von einem Förderband aufgefangen und mit einem starken Luftgebläse von Blättern und Insekten befreit. Eine Abbeermaschine entfernt die Rispen von den Beeren, und eine Sortieranlage sortiert zu kleine oder faule Trauben aus, was wiederum die Reinheit des Traubenmaterials erhöht. Schließlich landen die Trauben in Kisten, die der Winzer in seinem Keller lagert. Bemerkenswert ist, dass moderne Traubenvollernter mit Raupenfahrwerk auch in Steillagen mit stark ausgeprägter Neigung eingesetzt werden können.

Die Vorteile der Traubenerntemaschine

Der Einsatz eines Traubenvollernters bietet mehrere Vorteile.

1. Zeitersparnis: Ein Traubenvollernter kann in kürzester Zeit wesentlich mehr Trauben ernten, als dies von Hand möglich wäre. Zudem gelangen die maschinell geernteten Trauben viel schneller in den kühlen Keller, wodurch wilde Gärungen, die bei langen Transporten auftreten können, vermieden werden.

2. Beseitigung der wetterbedingten Traubenfäulnis: Oft herrschen ungünstige Witterungsbedingungen, die eine schnelle Lese erfordern. Die Schnelligkeit des Traubenvollernters verhindert nicht nur Ertragsverluste, sondern auch wetterbedingte Traubenfäulnis und Schädlingsbefall.

3. klimaangepasster Erntezeitpunkt: Ein weiterer Vorteil ist die Möglichkeit, auch nachts oder in den frühen Morgenstunden zu ernten, wenn es noch kühl ist. Da die Sommer immer heißer und trockener werden, spielt die Anpassung des Lesezeitpunkts an die klimatischen Bedingungen eine wichtige Rolle.

Schnelle Ernte gleich gute Weinqualität?

Zahlreiche Auszeichnungen und Prämierungen von Weinen, deren Trauben vollständig maschinell geerntet wurden, zeigen, dass es qualitativ keinen Unterschied mehr macht, ob die Lese von Hand oder mit Maschinen erfolgt. Die genannten Vorteile wirken sich also eindeutig positiv auf die Weinqualität aus.

Maschinelle Weinernte mit der Erntemaschine von GEIER

Die Südtiroler Firma Geier ist mit ihren hoch spezialisierten und innovativen Raupenfahrzeugen ein verlässlicher Partner für den modernen Obst- und Weinbau. So überzeugt die kompakte Erntemaschine „Kronos“ für die Direktzug- und Terrassenernte durch das Erntesystem mit Schüttelstäben, den schwenkbaren Erntekopf in der Mitte des Raupenfahrzeugs und die leichte Bauweise. Ein weiteres Highlight der innovativen Geräteentwicklung ist das Raupenfahrzeug Geier Planea. Diese Ernte-/Hebemaschine kann in Hanglagen mit bis zu 50 % Neigung eingesetzt werden. Dabei wird das Raupenfahrzeug bequem von einer erhöhten Plattform aus gesteuert. Die Plattform ist hydraulisch in Höhe und Neigung verstellbar und garantiert in jeder Situation die richtige Arbeitsposition. Die Erntekisten werden problemlos vorn aufgenommen, durch den Hochstand geführt, befüllt und mit der Heckgabel wieder abgesetzt.

Gerne erläutern wir Ihnen die Eigenschaften und Stärken unserer Raupenfahrzeuge für die Landwirtschaft im Detail. Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme.


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