La culture du blé, commençons par les bases
Depuis des dizaines de milliers d'années, le blé est l'une des principales sources de l’alimentation pour l'homme. Dans la civilisation humaine les premières traces de sa présence remontent au néolithique. Il existe une vingtaine de qualités de blé, dont beaucoup sont également cultivées en Italie où, précisément en raison du type d'aliment (pensez à la pizza, aux pâtes et au pain), il s'agit certainement du produit agricole le plus consommé. La grande famille des blés se divise en deux groupes : le blé dur, à partir duquel on produit la semoule utilisée pour la fabrication du pain et des pâtes, et le blé tendre, utilisé pour la production de farines alimentaires.
Comment cultiver le blé de manière optimale ?
Il faut respecter quelques règles de base pour cultiver du blé. Il ne s'agit pas d'une céréale particulièrement délicate, mais ses exigences doivent néanmoins être pleinement respectées. Les semis se font normalement en automne et ne doivent être ni trop précoces ni trop tardifs, sinon les plantes ne se développeront pas correctement et seront exposées aux températures froides de l'hiver. Les terres agricoles où l'on cultive le blé doivent être exposées au soleil, en évitant toutefois les zones trop chaudes. La préparation du sol pour la culture du blé est également très importante. À l'aide d'un tracteur agricole, le sol doit être labouré, en évitant le compactage et en brisant soigneusement les mottes de terre. Avant l'ensemencement, qui doit se faire à une profondeur maximale de 5 cm, il est tout aussi important d'éliminer les mauvaises herbes du sol. En ce qui concerne l'irrigation, il est absolument nécessaire d'éviter l'excès d'eau et l'engorgement. Une irrigation trop abondante entraînerait en effet la formation de moisissures dangereuses. Enfin, en ce qui concerne la fertilisation, la culture du blé nécessite des terres agricoles où le potassium, le phosphore et l'azote sont présents en quantité suffisante, des éléments qui peuvent faire pousser les épis de manière luxuriante et donner aux graines la saveur et la consistance voulues.
La culture du blé, quels sont ses ennemis et comment la protéger ?
Les plus grands risques de la culture du blé - outre la sécheresse, le froid excessif et la stagnation de l'eau - sont les champignons. La septoriose, la rouille jaune ou brune et la fusariose sont les maladies les plus fréquentes et les plus graves pour ce type de céréales. Afin de minimiser le risque de ce type d'infections, il est nécessaire de traiter les champs avec des produits antifongiques et de les maintenir dans des conditions de croissance idéales, principalement en surveillant constamment, et si nécessaire en éliminant, la stagnation de l'eau et les niveaux d'humidité trop élevés.
Cultiver le blé avec les bons moyens est plus efficace et plus sûre.
L'utilisation de matériel agricole de haute technologie, en particulier le tracteur, est indispensable pour cultiver le blé. Les équipements de dernière génération réduisent le temps de travail du sol et augmentent la sécurité et le confort du conducteur. Les tracteurs à chenilles sont également un moyen de transport idéal pour ce type de culture : les chenilles en caoutchouc évitent le compactage du sol, répartissent mieux le poids et permettent une adhérence optimale, même sur des terrains particulièrement glissants et dangereux. Geier est une entreprise du Tyrol du Sud spécialisée dans la conception et la production de tracteurs à chenilles de haute technologie et d'accessoires spécialisés qui peuvent être facilement intégrés et montés sur le véhicule principal. Contactez-nous pour obtenir des informations détaillées sur notre gamme complète de tracteurs et d'accessoires.
