L'innovation agricole, quelles sont les motivations du changement ?
La planète a franchi désormais le cap des 8 milliards d'habitants. Un chiffre vertigineux qui exige des transformations majeures afin d’éviter un effondrement global. De plus en plus de bouches à nourrir, de pénuries d'eau et de catastrophes naturelles poussent inexorablement l'humanité vers la recherche et l'innovation. Cultiver selon les techniques éprouvées utilisées jusqu'à présent n'est plus possible. L'agriculture de demain, dans les vignes comme dans les vergers, est obligée à s'appuyer de plus en plus sur la technologie. Algorithmes, satellites, données en cloud : l'avenir du travail dans les champs sera très différent de celui d'aujourd'hui.
L’innovation agricole : la filière connectée et le circuit fermé, c’est quoi ?
Lorsque l'on parle d'innovation dans l'agriculture, on pense immédiatement à l'agriculture 4.0, à l'agriculture de précision ou aux tracteurs avec guidage automatique, mais l'avenir nous réserve beaucoup plus. L'un des problèmes récurrents de l'agriculture et de l'alimentation moderne en général est le gaspillage alimentaire. C'est pourquoi, à l'avenir, c'est la filière interconnectée à gérer la production. Chaque maillon de la chaîne saura exactement quelle quantité et quand produire pour le suivant, grâce à l'introduction d'algorithmes sophistiqués. L'approche de la production en circuit fermé, c'est-à-dire un processus de production capable de réutiliser les déchets et les résidus de production pour générer de nouveaux produits, en minimisant le gaspillage des ressources et la pollution, doit également être envisagé dans le contexte de la lutte contre les déchets. Conformément à cette philosophie, les emballages et les produits utilisés pour l'emballage seront fabriqués à partir du même produit agricole proposé à la vente.
Microbes et pathogènes : les nouveaux alliés de l'innovation agricole ?
Qualité et santé des produits agricoles : un mantra répété depuis des décennies, mais les déclarations de principe ne sont pas toujours suivies d'un comportement correct et cohérent. Dans ce domaine également, la technologie nous viendra en aide dans un avenir proche. L'analyse des microbiomes, c'est-à-dire une typologie d'organismes qui interagissent avec l'homme et l'animal, nous permettra d'obtenir des informations extrêmement précises sur l'origine et la qualité des produits. Parallèlement, l'informatique et la microbiologie nous permettront d'ici quelques années d'analyser très précisément les produits agricoles, grâce à des capteurs enrichis par des technologies d'intelligence artificielle, de détecter d'éventuelles substances chimiques toxiques et de nous aider ainsi à préserver notre santé.
La copie numérique sera-t-elle à la base de l'innovation agricole ?
Imaginez que l'on puisse reproduire digitalement une graine et un terrain, en simulant la croissance, le rendement et l'évolution des plantes qui poussent à partir de cette graine. Tout cela sans créer de prototype physique. La copie digitale permettra aux producteurs d'économiser du temps et de l'argent en optimisant les cultures à la lumière des données obtenues dans le "prologue" digitale. Il sera ainsi possible d'éviter de gaspiller des terres avec des cultures de faible rendement et de faible qualité avant de se rendre compte de leurs points faibles. Les avantages et les inconvénients auront en effet déjà été détectés dans les simulations digitales.
L'innovation et la technologie sont les deux pierres angulaires de l'agriculture du futur.
Il est clair que d'ici quelques années, l'agriculture présentera son nouveau visage technologique et informatique. Il s'agit d'un processus irréversible qui concerne non seulement les techniques culturales, mais aussi les moyens utilisés dans le secteur, parmi lesquels se distingue le tracteur à chenilles. Il s'agit du véhicule idéal pour éviter le tassement du sol et pour travailler en toute sécurité, même sur des terrains présentant des pentes extrêmes et des espaces de manœuvre très restreints. Geier est une entreprise du Tyrol du Sud spécialisée dans la conception et la production de tracteurs à chenilles pour l'agriculture et la gestion des espaces publics. Polyvalence d'utilisation, puissance, sécurité et flexibilité sont les atouts des tracteurs Geier. Contactez-nous pour en savoir plus sur la gamme complète et les caractéristiques de nos véhicules spécialisés et de leurs accessoires.
