Vendanges, quand la technologie nous vient en aide.
L'agriculture connaît une phase de profonde transformation et le secteur des vendanges n'en fait certainement pas exception. Les entreprises viticoles qui comptent sur la vendange mécanisée sont de plus en plus nombreuses : bien qu'elle ne soit pas aussi précise que la vendange manuelle, qui est utilisée notamment pour les vins de haute qualité et valeur, parce que les grappes peuvent être sélectionnées plus soigneusement, la vendange mécanisée permet de raccourcir les temps de récolte et par conséquence d'économiser du temps et de l'argent. En outre elle vient à la rencontre d’une difficulté apparue notamment ces dernières années, à savoir la difficulté de trouver du personnel spécialisé à employer dans le vignoble pendant les mois de la récolte, en général aux mois de septembre et octobre.
Comment fonctionne la machine à vendanger compacte ?
La vendange mécanisée permet de vendanger les raisins directement de la vigne par secouement vertical ou horizontal des plantes. Les grappes détachées sont acheminées directement dans les caisses dans la quantité correcte, ce qui évite l'écrasement des grains de raisin, en préservant la grappe jusqu'à la livraison à la cave. Les modules de récolte sont accrochés directement au tracteur à chenilles, en acquérant automatiquement tous ses atouts, c'est-à-dire la capacité de travailler dans des espaces extrêmement étroits et étanches, avec des terrains boueux et des pentes très raides en toute sécurité.
Presque toutes les sociétés spécialisées ont dans leur catalogue des tracteurs à chenilles équipés d'accessoires spécialement conçus pour la vendange mécanisée. En particulier, Geier propose des modèles avec un châssis léger et un couple moteur élevé, qui sont particulièrement indiqués à l'emploi dans des vignes en forte pente et peuvent être équipés d'une machine à vendanger complètement automatisée, munie de secoueurs et d'un poids extrêment réduit.
